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食 楽 （しょくらく）〔著者〕林芙美子（朝御飯） 織田作之助（大阪発見） 寺田寅彦（コーヒー哲学序説） 岡本かの子（食魔） 河上肇（御萩と七種粥） 坂口安吾（わが工夫せるオジヤ） 幸田露伴（動物性の古い酒） 高村光太郎（春先の好物） 吉田和明／新田 準〔編〕 河上肇は「人間は人情を食べる動物である」と言い、岡本かの子は主人公に「世は遷り人は代るが、人間の食意地は変らない」と語らせる。パリの三日月パンとコォフィ（林芙美子）、大阪「月ケ瀬」のぶぶ漬（織田作之助）、ベルリンのコーヒー（寺田寅彦）――作家は味覚をすくいとって文字に仕立て上げるが「飽食グルメ」の脂っこさはどこにもない。 ◆定価1400円＋税 ◆四六判 192頁 並製 ◆ISBN978-4-7736-3301-6 C0095 （2008年11月15日） ［目次・まえがき］はこちら |
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